Chinesisch Essen in Henan
Chinesisch Essen in Henan Hier in der chinesischen Provinz Henan werden überwiegend Teigwaren, wie Nudeln und Brot, und weniger Reis gegessen. Fast zu jedem Essen in der Schulmensa gibt es Mantou 馒头 , ein gedämpftes ungewürztes Brötchen, welches etwas an Knödel erinnert. In gefüllter Form nennt man sie Bauzi 包子. Sie werden an den Straßenständen …